Togo : Construction d’une boulangerie
Subvention : 4 000 $
Description du projet : Il s’agit de construire un hangar de 12 mètres X 07 mètres abritant un four, une salle de façonnage et une chambre à pain. La fabrication du pain permettra d’approvisionner le village de Kouma Adamé.
Population desservie : 7 000 habitants.
Résultats du projet : Le hangar a été construit en juillet 2017 et le four traditionnel en terre a été réalisé en décembre. Grâce à un 2ième financement de Minta en 2018, la chambre à pain, essentielle au démarrage de l’activité puisque c’est là que le pain lève, a été construit et dès la fin de la construction en mars 2018, les premières fournées ont été faites. Malheureusement le four artisanal s’est effondré à la 3ième chauffe. Il sera reconstruit sous peu sous la supervision d’un second maçon.
